Itinerario di Don Chisciotte - A Consuegra i mulini a vento sono tanti e si stagliano solidi in una campagna marrone e gialla davanti ad un Castello dei Templari, ben tenuto e visitabile (qui trovate tutte le info per visitare il Castillo de Consuegra).
Uno dei mulini ospita un bar dove è possibile assaggiare i formaggi tipici mancheghi.
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