A Pasqua nella Spagna del Nord

Preparatevi ad attraversare per il primo ponte di primavera la Galizia, le Asturie e la Castiglia tra suggestive atmosfere, antiche tradizioni e un'inconsueta cucina spagnola

Dalle testimonianze dell'antica civiltà ellenica e le bianche spiagge bagnate dall'Egeo, questa settimana andiamo nella Spagna del Nord per proporvi per la prossima Pasqua, itinerari meno battuti e scenari che forse si discostano dall'immaginario della caliente costa iberica meridionale ma che non sono certo da meno quanto a fascino e bellezza paesaggistica.

Lungo un percorso che attraversa Castiglia, Asturie e Galizia, possiamo partire da Leon, nota città d'arte con la sua cattedrale gotica, o da Oviedo con le sue chiese medievali ed edifici barocchi e puntare verso Santiago di Compostela. Arriviamo in Galizia, dove durante le festività religiose, particolarmente sentite nella tradizione iberica, è facile assistere a processioni in costume e celebrazioni di piazza.

Ricordiamo quelle di Viveiro, ad un centinaio di chilometri a nord di Lugo, e le sfilate di Ferrol, in Coruna, centro che si affaccia sull'Atlantico e accoglie le sue acque tra le insenture cittadine. Non può mancare un assaggio della cucina asturiana e galiziana, piatto forte della prima è la "fabada", stufato di grossi fagioli accompagnati da pregiate parti di carne di maiale. L'arte culinare galiziana invece è rinomata per il pesce ed i frutti di mare che fanno da base ad ottimi piatti.

E dopo questo tour enogastronomico siamo pronti per giungere ormai sazi a Santiago di Compostela e ammirare la storica cattedrale, agognata meta che concludeva un lungo cammino di pellegrinaggio battuto nei secoli da ogni angolo d'Europa. E come tappa finale non potete non andare a Finisterre a bagnarvi nell'Oceano e da lì immaginare di intravedere tra le imponenti onde le coste del Nuovo Mondo.

Dalla community

...da Santiago io andrei a Finisterre, poi tornando verso Santander, non mi perderei Leon, Burgos, un giro sul Pico de Europa, a me son piaciute anche Luarca e Ribadesella...(nonnomario)
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...secondo me andare a Vigo, dare una vuelta per il casco viejo, prendere il battello per le islas Ciés, tornare al tramonto e gran baracca di notte per i suoi vicoli vi divertite. Vigo non è mai considerata perchè è relativamente giovane e non offre bellezze artistiche e storiche degne di note, ma è una città che "vibra" e molto molto caratteristica, specie per la night life studentesca...[...]...Nelle Asturias ancora non sono stato, ma amici spagnoli mi hanno consigliato Cudillero....[...]...La vera essenza della Galizia è perdersi in macchina lungo la sua costa a caccia dei numerosissimi fari, spiaggie isolate e scogliere. Munitevi di una buona mappa e andate dove più vi ispira, fermatevi agli incroci o nei bar dei paesini e chiedi ai vecchi, le migliori guide. Chiedete ai giovani surfisti (o nei negozi di sportivi) per le spiaggie migliori...[...]...La costa da Morte, da Fisterrae a Coruña, è la migliore. Ma anche, e meno conosciuta, la costa a nord di Ferrol. E' la Ferrolterra, selvaggia, se siete in macchina ci sono delle spiagge davvero da paura. Io non perderei le terze scogliere più alte d'Europa, le Vixía Herbeira, andando al mirador naturale de Vixía de Herbeira, 620 s.l.m.. E San Andrés de Teixido, Cedeira, una delle mete di pellegrinaggio più importanti di Spagna. Costa imponente, solitaria e spettacolare, si fa in giornata...(Carl Bro)
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...da Finisterre devi andate in bus fino a Santiago (poi non so se ci siano collegamenti con Pontevedra o Vigo diretti, ma non penso). Da Santiago a Oporto c'è il bus che è meno costoso, passa in autostrada ma per me l'autopista Atlantica è panoramica e suggestiva. In treno il tragitto è simile, spendi di più, magari vedi un pò meno cemento ma non penso cambi molto...(Carl Bro)
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...non mancare Oviedo, sia per la Cattedrale che per la frizzante vita notturna! a me Gijon non ha detto molto, ma può essere una questione personale, è comunque una città di mare, con le donne più belle di Spagna...le vie che ti possono portare a Santander sono tante..., se passi dall'interno non perdere Leon e Burgos, se passi dalla costa Santillana del Mar, Santander la vedi tutta e bene in massimo 2 giorni, e a quel punto forse conviene con un'ora di autobus fare un salto a Bilbao, sicuramente più caratteristica!...(Pucela77)
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...sono stato un paio di anni fa in spagna del nord. Io ho soggiornato a San sebastian, Bilbao e Santander. Da Santander in giornata sono stato ad Oviedo e Gijon. Sono circa 200 km, fattibili se il tempo è bello senza difficoltà. Io alloggiai alla pension Porticada a Santander, pulita, al centro ma con grande difficoltà a trovare parcheggio. Pagavo 50 euro per la doppia...(Diagoras)
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...anche la zona a nord de La Coruna come el Ferrol è molto carina e secondo me ricorda molto l'irlanda. Ti dico solo che galiza e asturia hanno un paesaggio molto bello perchè vario però questo è anche un difetto nel spostarsi, l'autobus che ho preso da santiago ad oviedo ho perso come 6-7 ore di traffico. Poi a oviedo ho preso easyjet che è economicissima per ritornare a madrid anche prenotando la settimana prima...(gire3)
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