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Articoli pubblicati nella categoria ‘Mangiare e bere’

Tutti gli articoli e le notizie pubblicate nell'archivio sull'argomento ‘Mangiare e bere’

Che lekker! Dove provare la cucina tradizionale olandese ad Amsterdam

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Solo qualche giorno fa sono stato ad una cena con le mie ex colleghe del ristorante a casa della bionda Merel. Il piano era che io mi sarei dovuto occupare del piatto principale, Stefy del dolce e la padrona di casa degli antipasti. Io sono arrivato con una ventina di canedarli fatti in casa, preparati rigorosamente con la salsiccia delle mie valli.

Mi sono anche premurato di portare il brodo vegetale fatto in casa (ma non è uno spreco far bollire le verdure? C’è il dado! Mi hanno risposto),…» leggi tutto

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    Il Festival della Birra nei Paesi Bassi e io che giro con la fionda carica di mentine

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    ‘A bbìra.

    Parliamone.

    Io e la birra siamo incompatibili. Ci stiamo alla larga guardandoci  come le vecchie che vogliono arrivare prime alla cassa che poi comincia Uomini e Donne e non vogliono perdersi l’ingresso di Maria.

    La birra fa venire la pancia, puzza, sudi diverso (dicono, io non sudo), non fa felice Gesù che si sa che a lui piace il vino, è roba da camionisti e vichinghi. Io sono una Barbie.

    Ho anche provato a berla la birra in gioventù. Mi ha fatto l’effetto delle…» leggi tutto

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    Dove ti sfamo i fans del blog: gastronomie italiane ad Amsterdam

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    E’ ufficiale che gli italiani nei Paesi Bassi hanno troppo tempo libero. Soprattutto il Fabrizio, che si è inventato di organizzare un evento-incontro su Facebook, dove invita gli emigrati italici a ritrovarsi ad Amsterdam il 13 aprile per fare caciara e per incontrare me. Se non ci credete guardate QUI, vi ritroverete nella pagina “Meet the Blogger!!!”, di cui io ovviamente non sapevo nulla e quando ne sono venuto al corrente sono morto, prima dalle risate e poi dal panico, visto che la mia socialità è pari a…» leggi tutto

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    Amsterdam a S.Valentino non ce la può fare

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    Coppie che festeggerete il S. Valentino anche quest’anno, vi odio e dovete morire.

    Ve lo dico dal cuore proprio, con sincerità e trasporto.

    Detto questo, come single da tecnicamente 30 anni, credo di essere la persona più adatta per suggerirvi dove trascorrere la festa commerciale del rinnovo dell’amore di coppia.

    Premesso che non ritengo che Amsterdam sia tra le città più romantiche che fino ad ora ho visitato, se ci si impegna anche qui si possono trovare sorprese pucciose e che dovrebbero farvi concludere la serata con un…» leggi tutto

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    Knuffoliamoci: dove mangiare sano e bio ad Amsterdam

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    Oggi ve lo dico, non ci ho voglia. Oh, portate pazienza, capita! Quindi faccio così, mi ispiro ad un articolo di Ilaria Simeone apparso su Il Sole 24 Ore immagino ancora quando tutti sapevano chi era Brenda Walsh e che ho trovato nella cartelletta “robe da usare in caso di mancanza di ispirazione”. Quindi, se sarete mai clienti di uno dei posti citati dalla Simeone e non vi piace, cercate lei, non me.

    Ci racconta la Ilaria dove andare ad Amsterdam per mangiare sano, con prodotti biologici, a chilometro zero» leggi tutto

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    “Dove posso mangiare olandese?” You gotta be kiddin’ me…

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    Ogni tanto lettori o amici mi chiedono: “Conosci un posto dove andare a mangiare olandese?”. Alchè li guardo e chiedo loro se non hanno altro da fare e se con tutti i tipi di cucina che si possono provare ad Amsterdam, proprio per quella autoctona devono andare a spendere soldi. Però ognuno ha le sue perversioni e fino a che non ci si fa del male, meglio non giudicare.

    Per quanto mi riguarda la cura per il cibo e gli olandesi approdano su due sponde differenti e difficilmente si» leggi tutto

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    Knuffoliamoci: ti porto da Puccini che ti ho distrutto i sogni

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    Eleonora è la mia amica di città. Fino agli 8 anni io di città non ne avevo mai viste. Il mio mondo era il paese protetto dalle montage, i villaggi vicini, le pecore che pascolavano nel prato accanto al frutteto di casa. Che oltre le montagne ci fosse qualcosa di diverso l’ho scoperto grazie a lei. Non correva, non voleva sporcarsi i vestiti, soffriva il caldo, aveva i colori a matita Giotto. Veniva a trovare la nonna in estate che affittava un piccolo appartamento vicino a casa mia. Non era…» leggi tutto

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    HOU en TROUW: Amsterdam vista dagli occhi di un artista palermitano

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    Premetto che dopo questo post probabilmente sarò senza lavoro.  Voglio infatti parlarvi da un po’ dell’attuale installazione di arte contemporanea presso la galleria/ristorante per cui lavoro. Per quanto abbia sempre trovato le esposizioni ospitate fino ad ora molto interessanti, non ne ho mai parlato perchè mi sembrava di fare una marchetta.

    Il problema è che il titolare che si occupa della parte artistica legge ogni tanto le babbionate che scrivo, poi quando sono al lavoro mi fa le battutine o me le canta dietro se faccio lo splendido…» leggi tutto

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    De Negen Straatjes: Wolvenstraat che non è affatto malaccio.

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    Siete pronti amici ed amiche che hanno guardato tutte le puntate di Sex and the City a scoprire una nuova strada della zona dello shopping alternativo di Amsterdam? No? Vabè, essendo io uno non democratico fa nulla, vi ci porto lo stesso.

    Oggi si passeggia per la “Stada dei Lupi”, che riserva in realtà piacevoli sorprese nonostante il nome che evoca fiabe truculente dove le nonne vengono divorate in un sol boccone e bambine col cappuccetto rosso non sono proprio sveglie, o quanto meno molto miopi.

    Ci accoglie» leggi tutto

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    Da Mangiassai sei come a casa, però più a Sud

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    Domenica sera ho fatto una cosa nuova, una mia prima volta in 30 anni: ho guardato una partita di calcio. Tutta! Dall’Inno di Mameli ai fuochi d’artificio nello stadio. Credo di avere portato un po’ sfiga, visto che mi pare di aver capito che non è andata benissimo. Sara ha anche cercato di spiegarmi le regole base del gioco, tipo: “Marco, deve entrare nella porta la palla per essere goal”. Oppure: ” Adesso c’è la punizione”. Io mi aspettavo a questo punto che qualcuno dei marcantoni dai culi di…» leggi tutto

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