La scorsa domenica cercando un posto dove mangiare nei dintorni del parco della Ciutadela mi sono imbattuta in un ristorante/take away specializzato in arepe venezuelane.
Le arepe venezuelane sono delle focaccine fatte di farina di mais che si possono farcire nei più svariari modi (pollo e avocado, banana fritta e formaggio, carne, verdure grigliate, eccetera). Devo dire che il sapore e la sostanza di questo alimento assomigliano vagamente alla, per me familiare, polenta (per chi non amasse la polenta avverto che il mio giudizio culinario è piuttosto soggettivo e chissà potrebbe essere inesatto!).
Il ristorante si chiama La Taguara e si trova nel carrer Rec numero 10 (tra la calle Princesa e il paseo del Born).
La particolarità di questo posto è che si mangia in piedi e sui vari banconi disposti nella stanza è possibile trovare varie salse per dar più sapore alla propria arepa ( piccante, aglio e prezzemolo, mais).
Tra le varie bevande offerte predominano i succhi di frutta freschi fatti in casa con gusti tipicamente esotici: io ho provato quello alla papaya ed era buonissimo!
Vi lascio la web della Taguara per avere ulteriori informazioni: http://www.lataguara.es/index4.html.
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