Non sapete quante volte mi è stata posta questa fatidica domanda! La risposta è: la lira turca. Eh sì, la cara vecchia lira…turca. Non può non suscitare in noi italiani un vago senso di nostalgia per il vecchio conio, così longevo, e per i tempi in cui ero bambina, quando con cinquemila lire ci si poteva ancora fare la spesa. L’attuale valuta turca, fresca fresca di conio, è entrata in circolazione a partire dal 1 di gennaio del 2009: ha soppiantato la “nuova lira turca”, emessa nel 2005. Nuove banconote…» leggi tutto

Dove si trovano i migliori pezzi di antiquariato a Istanbul? Al Gran Bazar, certo, ma non solo! C’è un’altra zona denominata Çukurcuma, non lontana da Galata, dove ogni collezionista troverà pane per i suoi denti! Ed è anche una zona bellissima, di grande atmosfera e suggestione.

Vediamo subito dove si trova! Io ci sono capitata per caso (salvo scoprire poi che si trattava di un posto famoso!) e ci vado spesso, dato che non è lontano da dove abito. Arrivarci è semplice, ma bisogna tenere gli occhi bene…» leggi tutto

Volete sentirvi davvero Turchi per un’ora? Ho quello che fa per voi!

Anzitutto, venite a Istanbul! Una volta qui, dirigetevi verso una zona qualsiasi, del centro o anche fuori…venite dalle parti di Taksim, dove sarete certi di trovare qualcuno che parla bene inglese. Cercate ora un bar, magari un po’ fumoso, uno di quelli dove si può fumare la chicha pipe (o narghilé, come dir si voglia!). Ordinatene una, magari alla mela o alla fragola; oppure – d’estate – provate la menta, rinfrescante e deliziosa. Ordinata la vostra chicha pipe,…» leggi tutto

Istanbul ha molte anime.

Basta una passeggiata tra le sue vie per accorgersene. Un crocevia di culture, un caleidoscopio di etnie e genti d’Europa e d’Oriente e un’eclettismo insito nei geni dei suoi abitanti. Ieri ho avuto la fortuna visitare uno dei quartieri storici più affascinanti e meno conosciuti della città: Fener, che incarna alla perfezione l’ideale di questo eclettismo. A pochi passi da Sultanahmet, ovvero dalle vie battute e dai quartieri “famosi” e funestati dal turismo di massa, si trova una delle gemme nascoste di Istanbul, un luogo di…» leggi tutto

Avete mai assaggiato il Bulghur? No? Beh, allora è tempo di rimediare! E di scoprire uno dei piatti tipici della cucina mediterranea e mediorientale: una fusion amatissima qui in Turchia.

A Istanbul viene spesso servito al posto del riso in insalate, pilaf, piatti di carne e salse a base di yoghurt; la sua versatilità lo rende adatto a innumerevoli ricette, ed è così facile da cucinare! Anzitutto, per quelli di voi che non l’avevano mai sentito nominare, vediamo un po’ di che cosa si tratta.

Il Bulghur…» leggi tutto

Buongiorno a tutti! Ecco il mio primo post in questo nuovissimo Blog su Zingarate! Lasciate che mi presenti: sono Elisa Chisana Hoshi, e il miglior modo per definirmi è…una viaggiatrice senza orari! Scrivo, vivo e lavoro alla ricerca di esperienza, natura e avventure immerse in culture diverse dalla mia. Insegno italiano e inglese. Ho vissuto, intensamente, in Australia, e poi Giappone, che ho lasciato da poco, per arrivare fino a qui. Se volete saperne di più sulle mie avventure passate e presenti, e sui miei scritti, potete dare un’occhiata al mio…» leggi tutto