Con l’arrivo della bella stagione cominciano i Festival più belli e più attesi qui a Istanbul! Il Festival del Cinema sta per cominciare, proprio così! Il 31esimo Istanbul Film Festival del Cinema, organizzato dalla Fondazione Istanbul per la Cultura e delle Arti (Istanbul Kultur Sanat Vakfı – IKSV) e sponsorizzato da Akbank, si terrà tra il 31 marzo e il 15 aprile 2012.

Tante le pellicole in programma, competizioni suddivise in film nazionali ed internazionali: quest’anno, il festival ospiterà più di 200 film, suddivisi in 20 sezioni. Ho appena dato uno…» leggi tutto

Buone notizie per chi ha in programma di volare qui a Istanbul prossimamente! Con l’arrivo della bella stagione, in appoggio ai voli che già operano regolarmente qui a Istanbul, si sta per aggiungere un’altra importante compagnia aerea, per servire al meglio l’area del nord-est Italia.

A partire dal 15 Giugno 2012 partiranno infatti i nuovi voli di Air One su Istanbul: collegheranno l’aeroporto veneto Marco Polo all’aeroporto di Istanbul Sabiha Gökçen, nella sponda asiatica della città. La tariffa dei nuovi collegamenti aerei partirà da 39euro per tratta, il che – tradotto in…» leggi tutto

Ecco una simpatica mail arrivata qualche giorno in redazione! La domanda che la gentile lettrice mi pone è particolare e interessante: riguarda qualcosa di molto turco, vediamola subito.

“ciao Elisa, leggo sempre i tuoi articoli…li adoro anche perchè è un modo per sentirmi un pò vicina a Istanbul…un posto speciale che mi è entrato nell’anima e nel cuore e del quale provo molta nostalgia…una delle tante cose che porto con me da Istanbul quando torno a casa è l’acqua di rose, nulla a che vedere con quella italiana un profumo…» leggi tutto

Oggi vi parlo di un posto davvero speciale, uno di quegli indirizzi da annotare nella vostra agendina di viaggio, per quando verrete qui a Istanbul! Si tratta dell’Istanbul Culinary Institute, punto di riferimento per lo studio e la diffusione della cultura del cibo “slow food” qui a Istanbul, sempre più in voga da quest parti. Il centro è diretto dall’ottimo Hande Bozdogan, che ce lo racconta così:

“L’Istanbul Culinary Institute è un centro educativo e di formazione professionale per le arti culinarie. Ci dedichiamo alla promozione della cucina turca…» leggi tutto

Istanbul città di artigiani, profeti e navigatori. Alcune delle più grandi lavorazioni artigiane sono nate in seno a Costantinopoli, che per secoli ha raccolto e canalizzato le migliori maestranze provenienti dalle vicine nazioni. l’elenco è lungo!

La Grecia per la costruzione delle navi e in generale la lavorazione del legno, la Persia  per i mobili istoriati e intarsiati di madreperla,  la penisola italica con i mastri vetrai provenienti direttamente dalla Repubblica di Venezia e le popolazioni nomadi del Mar Nero e dell’Armenia.

Proprio a questi ultimi si deve la…» leggi tutto

Ci diamo alla vita notturna? Certo! Del resto questa città è una vera e propria miniera di locali, jazz clubs e locali dove ballere tutta la notte, a ritmo di musica tra un raki e l’altro. Sapete che cos’è il raki? Il tipico liquore turco (molto simile all’ouzo greco, ma ancora più forte!) che si beve quando si esce a far festa, a fine pasto al ristorante: allungato con un goccio d’acqua diventa bianco e torbido, e poi si butta giù tutto d’un fiato, stile chupito.

Ecco allora (dopo mesi…» leggi tutto

Ricevo e pubblico volentieri un’altra bellissima opportunità di scambio giovanile, perfetta per chi sogna una prima esperienza interculturale a Istanbul. Se l’ idea vi stuzzica, e le date vi sono propizie, non esitate, fatevi avanti: è un’opportunità davvero molto interessante, di quelle da cogliere al volo, tutta improntata sul teatro e la comunicazione. La location è doppia: parte a Istanbul parte a Izmit, sulla sponda asiatica. Vediamo subito di che cosa si tratta.

L’Associazione Young Effect, partner del progetto “Inter-artistic theatre learning” che si svolgerà a Istanbul e Izmit in…» leggi tutto

Ho appena ricevuto la graditissima visita di ospiti qui a Istanbul, una bella comitiva di 6 italiani 6, due volte il numero perfetto (ma anche un numero un po’ scomodo per prendere i taxi, trovar posto nei ristoranti, organizzare gli spostamenti…:) Nonostante tutto la vacanza è andata benissimo, a quanto pare! Ho fatto del mio meglio per aiutare i miei cari amici, che si sono fermati qui per tre notti e due giorni. Sono stati tre notti e due giorni bellissimi, molto intesi e pieni (anzi pienissimi!) di cose da…» leggi tutto

Si apre domani 7 Marzo 2012- quasi in tributo alla una primavera che sembra finalmente pronta a sbocciare – un prestigioso festival di musica da camera molto atteso: Opus Amadeus. Il festival, alla sua seconda edizione, si terrà dal 7 al 29 Marzo, alla Süreyya Opera House in Kadıköy e nelle sale del centro culturale Fulya Art a Besiktas.

Non solo Mozart: il programma, che prevede concerti che uniranno musicisti locali e stranieri, presenterà variazioni dal barocco al classico, con incursioni nella musica romantica e contemporanea.

Un Festival in grado di coniugare in…» leggi tutto

La notizia è di qualche giorno fa: hanno aperto un nuovissimo museo del caffè qui a Istanbul! Davvero carino, davvero ben fatto, piacerà di sicuro a tutti gli appassionati di questa bevanda. Attenzione! Il caffè turco è totalmente diverso da quello nostrano, sia nella preparazione che nell’aroma: ve ne avevo già parlato, qui. Quello turco si prepara mettendo la polvere di caffe’ macinata molto fine nell’ ”ibrik”, un piccolo bricco d’ottone assieme ad acqua, zucchero e talvolta spezie (come il cardamomo) a seconda delle tradizioni. Grazie a una tripla…» leggi tutto