I MARI DELLA TURCHIA (parte prima)

La Turchia ha un mare meraviglioso, su questo non ci sono dubbi!

Da Fethiye a Bodrum, passando da Cesme e Kaş, il mare del sud-ovest del paese è da annoverarsi tra i più belli del mondo.

In questi giorni d’estate in molti mi chiedono dove si trovino le spiagge più belle del paese. E allora, vediamo insieme la lista, appena diffusa dal quotidiano turco Hürriyet Daily News, delle spiagge che hanno guadagnato la Bandiera Blu turca.

La Bandiera Blu, come sapete, è un riconoscimento…» leggi tutto

Ecco un posticino fantastico per assaporare uno dei piaceri che Istanbul ha da offrire: una sontuosa colazione turca!

Si trova a Cihangir, uno dei quartieri più multietnici e dal respiro più internazionale di tutta la sponda europea della città.

Qui si trovano scrittori in erba, artisti e bohémien in cerca d’ispirazione: una specie di piccola Parigi in versione mediorientale, pienissima di expats.

La colazione turca, che qui si chiama Kahavaltı, è davvero un rito! Ricchissima, assortita, prevede formaggi e miele, pomodori e cetrioli, burro e una sacco…» leggi tutto

Una città grandissima, colorata e misteriosa, già capitale di due imperi e protagonista degli immaginari esotici di mezzo modo. L’ unica al mondo a cavallo di due continenti.

Una città splendida e che ha tantissimo da offrire, che ha affascinato generazioni di viaggiatori.

Il famoso viaggiatore Alexander Von Humboldt , due secoli fa, annoverava il paesaggio dell’allora Costantinopoli tra i più belli di tutto il mondo, paragonandola alle Napoli e Rio De Janeiro di quei tempi.

Edmondo De Amicis e Lord Byron si emozionavano entrando nel porto brumoso della…» leggi tutto

Da qualche giorno le stradine che circondano casa mia si sono letteralmente riempite di bambini!

I loro allegri schiamazzi colorano ancora di più le notre vie, già luminose nel sole d’estate. Tornei di calcio, gare improvvisate per imitare Lady Gaga (popolarissima qui in Turchia, una vera icona!) e altri giochi che non so individuare: mi diverto un sacco a guardarli dalla finestra!

Come mai tanto trambusto?

Che cosa ci fanno per le vie tutti questi ragazzi?

Semplicissimo: sono appena finite le scuole, giusto quattro giorni fa. Smesse le divise…» leggi tutto

Ecco un evento davvero interessate,  che non ci lasceremo certo sfuggire! La Notte della cultura europea (Avrupa Kultur Gecesi) che si terrà per la prima volta a Istanbul mercoledì, 20 giugno 2012.

Curioso: non avevo mai notato che i Consolati e le Ambasciate fossero praticamente tutti nella zona di Beyoğlu. Il che ha una sua logica, in effetti! Proprio questa, infatti, era la zona “europea” di Costantinopoli! Levantini, genovesi, veneziani e francesi; ebrei sefarditi e marinai cosmopoliti; tutti si ritrovavano qui, proprio tra queste vie, di quella che un tempo…» leggi tutto

Mi sono finalmente decisa a scrivere questo post che meditavo tempo: le domande più comuni su Istanbul e la Turchia!  Quelle che mi sento rivolgere più spesso, quasi quotidianamente a dire il vero; ne ho scelte 12, un piccolo compendio! E’ un post molto denso e riassuntivo, spero possa esservi utile per trovare la domanda che fa per voi.

Le ho messe in ordine di “frequenza“: ai primi posti, le cose che mi vengono chieste più spesso.

Troverete la “risposta secca” e anche un link di approfondimento, casomai voleste saperne di…» leggi tutto

Il Bosforo, questo mare che sembra un fiume, unisce e divide le due sponde di Istanbul. Migliaia di navi lo attraversano tutti i giorni, petroliere incluse, le meduse lo infestano, e in più raccoglie tutti gli scarichi e gli scoli della città… Non deve essere troppo pulito!

Eppure, le acque del Bosforo esercitano una forte malia su chiunque le guardi. Sorge quasi la tentazione, specie in una calda e afosa giornata estiva, davanti allo sfavillare dei suoi frizzanti flutti color acquamarina, di tuffarcisi a capofitto.

E’ quel che…» leggi tutto

Ricevo e pubblico come sempre con piacere questa bella opportunità offerta dal sito Scambieuropei, per uno scambio culturale qui in Turchia.

Il programma è dedicato ai giovani dai 17 ai 25 anni di età: cade proprio a fagiuolo per chiunque sia in cerca di una possibilità di trascorrere un periodo di tempo qui in Turchia, magari per migliorare un po’ il proprio inglese e le proprie skills di comunicazione.

Vediamo subito di che cosa si tratta e, come sempre: siate veloci!

Non avete programmi per le prossime settimane?…» leggi tutto

Avete mai assaggiato il Köfte – ovvero – le  polpette turche? Sono uno dei piatti forti di Istanbul. Si contano più di 200 varianti sul tema polpetta qui in Turchia, e quasi 300 diverse ricette di Köfte: un vero e proprio record!

Il Köfte è in sostanza un misto di carne, verdure, uova e spezie, una ricetta originaria dell’antica Persia,che  ha letteralmente conquistato la Turchia. Se venite qui a Istanbul non potete non provarle! Dove?

Per esempio da Aci Baba, ottimo e rinomato ristorante in quel di Beyoglu.

Leggi anche: Dieci…» leggi tutto

Stiamo entrando di gran carriera  in  uno dei periodi dell’anno più caldi qui a Istanbul, in tutti i sensi! L’estate è alle porte, fa caldissimo…è tempo di rinnovare il guardaroba e lanciarsi a capofitto nella settimana dedicata ai saldi e allo shopping tra le vie della città!

Come da tradizione si apre Istanbul Shopping Fest, l’annuale festival di shopping, cultura e divertimento. In programma concerti ed happenings ad hoc tra il 9 e il 29 giugno 2012.

Oltre 90 centri commerciali sparsi per le strade famose dello shopping…» leggi tutto