Ieri vi ho parlato della giornata mondiale della commedia dell’arte, oggi di quella del jazz: sempre a Istanbul, ovviamente; cambiano però le date e la rilevanza della manifestazione. La giornata mondiale del jazz è stata istituita dall’Unesco, lo scorso anno: quella del 2013 sarà di conseguenza la seconda edizione, il 30 aprile con gli eventi principali a Istanbul e poi altri sparsi in circa 80 località in tutto il mondo. Che poi, fine aprile e inizio maggio – coi “ponti” in Italia – è un periodo particolarmente propizio…» leggi tutto

Io sinceramente non sapevo che esistesse una giornata dedicata alla Commedia dell’arte; e quest’anno, è stata organizzata proprio a Istanbul: una giornata molto italiana, ovviamente! Dopotutto, l’ambasciatore Scarante – che è veneziano – al Carnevale tiene moltissimo: per il secondo anno consecutivo ha organizzato un gran ballo in maschera – animato da attori professionisti – nella residenza già della Serenissima di palazzo Venezia, ormai vero e proprio centro culturale e rappresentanza dell’italianità in Turchia (sono stato alla prima edizione, quest’anno sono stato costretto a disertare); come ho già raccontato, vi…» leggi tutto

Io ci sto mettendo tutto il mio impegno: per convincervi che Istanbul non è fatta di moschee, minareti, la basilica cisterna e il gran bazar, döner kebab e melagrane spremute; capisco che spesso il tempo a disposizione non è molto e che si tende a vedere “le cose principali”: però un bell’itinerario Kadıköy/Moda o una passeggiata rilassante a Kalamış/Fenerbahçe al posto vostro troverei il modo di farmela (la cosiddetta “parte asiatica”: che è in realtà la zona residenziale di Istanbul, insieme al lungo-Bosforo). Vabbè, io poi ho la…» leggi tutto

Un paio di settimane fa ho parlato di una mia scoperta solo recente, uno dei “doni di Istanbul” del nuovo sottotitolo del blog: il kaymak, “un derivato del latte – di mucca o di preferenza di bufala – che in Italia non ha equivalenti; è simile alla clotted cream inglese, [...] una crema estremamente densa e gustosa.” Avevo visitato appena il giorno prima uno dei kaymakçı – un esercizio commerciale che ha il kaymak come articolo principale e quasi esclusivo – più sorprendenti e suggestivi della città: quello “da Pando”…» leggi tutto

Ci sono passato ieri: ma non era ora di pranzo o di cena; mi è venuta comunque voglia di parlarne: perché uno di quei posti che – con una spesa modesta, in confronto a certi prezzi in Italia – consente un’esperienza inimitabile e indimenticabile. Parlo del ristorante Asitane, che offre cucina ottomana di classe in un contesto magico e raffinato: finora mi è capitato di mangiarci solo un paio di volte lo scorso anno, è decisamente lontanuccio da dove abito io; si trova infatti proprio a fianco della chiesa/moschea/museo…» leggi tutto

Spero che molti di voi – o almeno alcuni – abbiano partecipato domenica alla Tophane Art Walk: alla passeggiata tra le gallerie d’arte contemporanea che nel quartiere di Tophane – dal Bosforo salendo fino all’Istiklal Caddesi – stanno rendendo Istanbul sempre più dinamica e trendy; purtroppo molti miei colleghi sembrano più interessati a quanto sono lunghe le gonne delle donne e a cosa mettono in testa: quindi sistematicamente bucano le vere novità, l’esplosione dei settori della moda, del design, del lusso. Peggio per loro (ma mi dispiace per i…» leggi tutto

Domenica sono stato in un nuovo ristorante: nuovo per me, nel senso che non c’ero mai stato prima; è a Kadıköy, proprio all’entrata del mercato: e da quelle parti vado sempre da Çiya, il mio ristorante preferito in assoluto qui a Istanbul. Visto che proprio da Çiya c’ero stato pochi giorni prima, abbiamo deciso – io e la mia fidanzata, Ayşegül – di tentare qualcosa di diverso: non la cucina del sud-est riscoperta e riproposta, ma una cucina più tradizionale; non piatti sorprendenti, ma specialità conosciutissime (almeno per i…» leggi tutto

Oggi sono stato all’hamam: non per uno di quei meravigliosi trattamenti sauna-massaggio-strofinamento che ti rendono la pelle liscia liscia, ma per un evento e una visita speciali. L’hamam è quello di Küçük Mustafa Paşa: nel quartiere di Cibali, sul Corno d’oro (praticamente dietro l’università Kadir Has: Müstantik Caddesi 23-25). E’ stato aperto nel 1477: è a quanto pare il più antico di Istanbul, mentre la sua cupola è la più grande mai costruita in città (la più grande cupola di hamam, ovviamente: con quella di Ayasofya neanche entra in competizione);…» leggi tutto

Vi ho parlato nei giorni scorsi della conferenza su Giulio Mongeri, il celebrato architetto italo-levantino attivo a Istanbul nella prima metà del Novecento. Quella conferenza – di mercoledì 6 febbraio, a palazzo Venezia – è stato solo il primo di tutta una serie di eventi organizzati dalle istituzioni italiane ad Ankara, Istanbul, Izmir: ambasciata, consolato generale di Istanbul, Istituto italiano di cultura, Ice, consolato di Izmir. La finalità è duplice: fare promozione culturale, contribuire a preservare il grande prestigio di cui godono l’Italia e gli italiani così da facilitare…» leggi tutto

Mercoledì sera, tornando a casa, sono stato accolto da melodie e ritmi che mi sono sembrati familiari. Non dentro casa, mentre ero ancora per strada: vicino al grande parco che ospita concerti, spettacoli teatrali e manifestazioni culturali di ogni genere; la scorsa estate, qualcuno ha pensato bene di tentare il record del Guinness della più lunga maratona musical-teatral-artistica: giorno e notte a suonare, ballare e recitare, praticamente sotto il balcone della camera da letto (di tanti posti, dico io…). Comunque, sto divagando. La musica dal parco, ieri sera:…» leggi tutto