Ci siamo! Domani scatta l’ora X per l’inizio dell’Oktoberfest.

Alle 10 inizierà la sfilata degli osti e dei carri dell’oktoberfest per tutto il centro citta’ fino ad arrivare alla spiana di Theresienwise  dove,  con il potente colpo di martello del sindaco Ute, si aprirà la prima botte di birra e si darà avvio alla festa. Per tanto non perdetevi l’apertura dei festeggiamenti perche sono davvero molto belli e folcloristici.

Di seguito vi i post riguardanti l’Oktobeberfest per chi se li fosse persi.

La giornata degli anziani e degli indigenti

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Nella vita il sorriso e’ tutto. Io sostengo che lo stato d’animo di una persona, la sua propensione a pensare positivo e l’ affrontare la  vita con un sorriso, siano le  migliori qualità che uno possa possedere.

Che sia possibile misurare la felicità , questo non mi e’dato da sapere ma ci hanno provato i ricercatori del’università di Friburgo, che hanno voluto stilare una sorta di atlante del livello di felicità degli abitanti della Germania. A loro è stato chiesto di descrivere la propria felicità su una scala da 1 a…» leggi tutto

L’Oktoberfest è per definizione una festa popolare anche se nel corso degli anni è diventata una festa mediatica. Tutti ne parlano e in tantissimi vengono a vedere con i propri occhi cos’è e cosa succede durante le tre settimane canoniche della festa.

Ma non dobbiamo dimenticare che l’oktoberfest resta comunque una ricorrenza popolare ed è giusto che vi possa partecipare chiunque, ricco o povero, giovane o anziano per rimanere così in tema con l’idea originale della festa.

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Leggendo qua  e là in un sito ho trovato questo racconto che a me è sembrata tanto una bella “fiaba” in stile Oktoberfest.

Tanto tempo fa circa 500 anni or sono….

“il Duca Guglielmo IV di Baviera emana il cosiddetto Reinheitsgebot (editto della purezza): prima, nel 1485 per la città di Monaco e dopo, nel 1516, per tutta la Baviera. L’intenzione era di regolamentare l’industria della birra.
La spinta a questa regolamentazione venne da una grande preoccupazione tra i bavaresi: i cattivi raccolti del grano avevano avuto come conseguenza…» leggi tutto

1-Sapevate che Einstein lavorò alla festa della birra? Ebbene si! Anche il nostro amato nonnetto fisico premio Nobel,  quando aveva appena 17 anni lavorò come aiuto-operaio nell’organizzazione della festa. Era impiegato come praticante per conto della ditta di componenti elettriche dello zio e  i proprietari di allora della tenda Schottenhamel decisero di voler essere i primi ad avvalersi dell’illuminazione elettrica: Einstein si occupò di avvitare le lampadine!!!

2-Quante nazioni nel mondo celebrano un evento simile All’Oktoberfest?  Di certo l’oktoberfest è la festa più famosa e celebrata al mondo e…» leggi tutto

Come scrivevo  nel post di ieri, L’oktoberfest è un grandissimo carrozzone pieno di cose e  persone per tutti i gusti e per tutte le esigenze e i suoi “spettacoli” migliori li offre entrando nei suoi padiglioni.

Ogni padiglione ha delle caratteristiche particolari. Per fare alcuni esempi: chi volesse gustare una specialità tipica dell’Oktoberfest si deve recare all’Ochsenbraterei della Spaten che cucina ogni giorno dai 3 ai 6 buoi (in tedesco “Ochsen”) allo spiedo.

La birreria che attira il maggior numero di stranieri è l’Hofbreauhaus : qui si possono trovare…» leggi tutto

L’Oktoberfest ospita più di 70.000 persone sotto i suoi tendoni e nonostante questa enorme quantità di posti a sedere disponibili, molto spesso a causa del sovraffollamento si è costretti a stare in piedi, magari schiacciati uno sull’altro pur di entrare e partecipare alla festa. Ricordatevi sempre che solo nel tendono della HB è possibile bere birra anche stando in piedi perché in nessun altro tendone vi serviranno da bere se restate in piedi. Questa è una regola molto severa dell’Oktoberfest.

Appositamente per l’Oktoberfest, le “sei sorelle birraie”…» leggi tutto

Sempre per restare in tema di cibo e gastronomia bavarese, ho voluto riportarvi qui un paio di ricette nel caso voleste riprovare o provare per la prima volta le pietanze principe della gastronomia tedesca: Bratwurst mit Bratkartoffeln (salsiccia con patate arrosto) e lo Schweinebraten (Arrosto di maiale ).

Io devo dire che ho provato a farli in casa e sono venuti buoni ma mai come quelli che fanno nei ristoranti qui in città e durante l’Oktoberfest. Loro in questo sono meravigliosi ed io sono ancora troppo legata alla cucina…» leggi tutto

Come ho più spesso sottolineato nei mie post in cui parlavo di cucina e gastronomia tedesca, la cucina tedesca non è certo conosciuta nel mondo per essere tra le più leggere e le più sane, tant’è che gli stessi tedeschi da qualche anno a questa parte si stanno lentamente convertendo ad abitudini alimentari più mediterranee. Questo non succede però all’Oktoberfest che è l’apoteosi della cucina tradizionale bavarese e il turista deve necessariamente adattarsi. Per molti di voi adattarsi non sarà difficile visto che lo stinco di maiale , il…» leggi tutto

Cosa si fa questo fine settimana a Monaco??? Bè ve lo racconto io in due parole.

Un appuntamento da non perdere assolutamente è lo Streetlife Festival .

Questa festa è stata istituita nel lontano 2000 in occasione della giornata mondiale senza automobili. Il sindaco di Monaco insieme all’organizzazione ambientalista Green City eV e in collaborazione con il Dipartimento di Salute e Ambiente del Comune di Monaco di Baviera hanno deciso di chiudere per due giorni interi una delle strade più trafficate di Monaco, la Leopold e Louis Street,…» leggi tutto