Zingarate

Articoli e notizie contentute nell'archivio ‘gennaio 2012’

Le Couvent

Couvent

Fred è consigliere finanziario. Olivier mi dice che Bach è l’Everest e Beethoven il K2. E che bisognerebbe sempre saper cantare quello che si intende suonare. Do Re Mi Fa Sollasidò. Franc mi parla del suo lavoro in un’associazione che si occupa di ragazzi autistici, di un basso e delle distese infinite del Canada. Maud della gigantesca tarte au citron che l’ha tenuta occupata per ore oggi pomeriggio. Per amore della sorellina che presenta al pubblico il suo primo documentario si fa questo ed altro. Poi arriva Franc, l’altro, anzi,…» leggi tutto

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    Flammkuch – Pizza en alsacien*

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    Permettetemi ancora un post gastronomico. All’insegna, stavolta, di sapori locali. O quasi.

    In effetti la specialità che vi consiglio di assaggiare non è esattamente parigina, ma alsaziana. E l’Alsazia, si sa, ha alle spalle una storia di frontiere cancellate e ridisegnate, una storia a cavallo tra due mondi. È così che la mia specialità si ritrova oggi al di qua e al del Reno, adagiata ancora fumante, alla stessa ora, sulle tavole di Strasburgo e Friburgo.

    E anche su qualcuna delle tavole di Parigi. Prima di dirvi quali, lasciatemi provare…» leggi tutto

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    St. Valentin – Cominciamo a parlarne…

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    Approfitto del mio post odierno per rispondere a Ilaria, che mi chiede qualche consiglio per il suo San Valentino a Parigi:

     Ciao, ho avuto modo di leggere il tuo blog su zingarate e devo dire che mi è piaciuto davvero tanto!
    Il prossimo San Valentino sarò a Parigi e vorrei chiederti qualche suggerimento: cosa mi coniglieresti per la sera del 14? C’è qualche ristorante carino ma economico? Inoltre sai se c’è qualche sfilata di carnevale? Io riparto il 18 febbraio. Ah un’altra cosa: ho letto il tuo articolo sui
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    Pizza et compagnie – Gastronomia italiana à Paris

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    Un giorno vi darò l’indirizzo di qualche buona brasserie tout à fait française.

    Ma oggi ho voglia di (parlarvi di) pizza.  Sì, perché, turisti o emigrati che siamo (ok, expat, se emigrato vi sa di rétro) abbiamo tutti diritto al nostro attacco di nostalgia gastronomica.
     
    Ebbene, bando ai Pizza Pino, Bistro Romain e DelArte s’il vous plaît. Vi propongo i seguenti posticini, provati, riprovati e tutti promossi:

    - Caravelle – 5 bis, rue d’Alésia – M. Alésia (linea 4). Accoglienza calorosa e deliziose ricette lucane oltre a una…» leggi tutto

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    Maison & Objet – La fiera dell’umanità

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    Tremilacentocinquanta espositori. Cinque giorni, otto padiglioni e centotrentacinquemila metri quadrati (l’equivalente di 20 campi da calcio) pieni zeppi di cose.

    Tessuti e decorazioni, peluche giganti e arredi da giardino, posate e candele, lavanda e borse di seta, fiori cuscini foulard lampade e tappeti, specchi pentole incensi tovaglie quaderni e metri di nastri. Tanti tantissimi oggetti.

    E ancor più persone, con tutto il loro armamentario di valigie, cappotti, cataloghi, caffè, computer, idee, panini, biglietti da visita e biglietti della metro, trattative commerciali, persuasioni, ordini, disordini e una babele di lingue e di» leggi tutto

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    Paris – Madrid

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    Ed eccoci al secondo post dedicato all’apertura dei nuovi blog su Zingarate. Dopo New York, tocca a Madrid. E noi non ci spostiamo da Paris.
    O forse no. Perché per l’occasione ho deciso di tornare indietro nel tempo. E perché vi parlerò di un viaggio molto speciale.

    1911. 21 maggio. Issy-les-Moulineaux, periferia di Parigi. 11 aeroplani alla partenza. Ognuno per sé. Il viaggio è una gara, alla fine della quale ci sono Madrid e 200.000 franchi da vincere. Un grave incidente funesta il giorno della partenza, ma la competizione…» leggi tutto

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    Paris – New York

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    Lo avrete sicuramente letto. L’avete letto? Arrivano due nuovi “blogger dalle città”: da questa settimana potrete sintonizzarvi sulle frequenze zingare di New York e Madrid!

     
    Cominciamo da New York. Come parlare di New York da Parigi, mi direte voi. Come non parlare di New York da Parigi, vi rispondo io. Credevamo che Parigi credesse di essere il non plus ultra. E no.  Davanti alla Grande Mela la Ville Lumière sogna, aspira, anela, arrossisce.  E si sente meno grande. Perché al di là del mare c’è il flair del nuovo…» leggi tutto

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    Une nuit

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    Una notte può accadere a Parigi che entri in un bar.  Uno di quelli in cui il proprietario si chiama Monrad ed è astemio, perché è stato per troppi  anni un “bevitore eccessivo” (cito). Uno di quelli in cui una birra costa ancora 3 euro, uno di quelli in cui incontri la gente piccola, che proprio astemia non è. Uno di quelli che non è segnato nelle mappe turistiche, ma magari è proprio dietro l’angolo, dove la vita di quartiere esiste ancora e Parigi ridiventa un paese.

    Una notte in…» leggi tutto

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    Le musée du parfum

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    Metti un pomeriggio freddo a Parigi. Metti un’ora libera tra un appuntamento e l’altro e i saldi che oggi non ti fanno proprio gola. Se siete nei pressi dell’Opéra ho un’idea per voi.

    Cercate la rue Scribe, poi arrivate al numero 9. Vi troverete in una piccola hall, come quella di un moderno boutique hotel.  Minimalista, pannelli neri, qualche oggetto di foggia antica protetto da una teca in vetro a rompere l’estetica sobria e contemporanea.

    Siete all’ingresso di un piccolo museo privato: le musée du parfum. Potete salire le scale…» leggi tutto

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    Gargouilles – La vera storia dei gargoyle di Notre Dame

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    Pochi lo sanno (anch’io fino a ieri ero fra i molti restanti), ma i cinquantaquattro mostri minacciosi che ci guardano dall’alto delle mura di Notre Dame sono un falso storico.

    Ebbene sì. Non sono il frutto dell’immaginario gotico medievale, come i principali elementi architettonici della cattedrale, realizzata quasi interamente fra il XII e il XIII secolo. Furono aggiunti dall’architetto Eugène Viollet-le-Duc, che diresse i lavori di restauro tra il 1843 e il 1864.

    Non solo. I quelli che noi chiamiamo all’inglese gargoyle portano anche impropriamente il loro nome. Una  gargouille» leggi tutto

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