Anche se il titolo del post può trarre in inganno, oggi non voglio parlarvi di ricette speciali della cucina francese ma di un “modo particolare” per gustarle! Con il tempo avrete capito che di Parigi mi affascina anche l’idea di poter trovare dei posti fuori dal comune, come la Parigi geek per esempio, che non sono sempre sulle guide turistiche e mi piace poter condividere con voi quest’esperienza molto divertente!

Tutto è nato da un film francese in cui i protagonisti parlano di cose insolite da fare a Parigi,…» leggi tutto

Oggi vi voglio parlare di quello che è uno dei simboli di Parigi e un po’ di tutta la Francia, noi abbiamo la pizza e gli spaghetti mentre loro hanno la baguette! Di certo non è una gara culinaria tra Francia e Italia l’argomento di cui vi voglio parlare ma della storia e del concorso più ambito dai fornai di Parigi.

Il Grand Prix de la meilleure baguette artisanale, ovvero il concorso che decreta la migliore baguette di Parigi, si è svolto qualche giorno fa con un verdetto a…» leggi tutto

Parigi è conosciuta per la sua bellezza e naturalmente anche per i suoi importantissimi musei che ogni giorno accolgono migliaia di turisti da tutto il mondo. Molti non sanno però che la maggior parte di questi musei e altri luoghi “turistici”,come le Galeries Lafayette, hanno bellissime terrazze dopo poter sorseggiare un caffè, fare una sosta relax tra una visita e l’altra e soprattutto ammirare il panorama.

Quali sono le terrazze più belle dove cultura e piacere s’intersecano? Ecco una selezione dei luoghi che hanno le migliori viste di…» leggi tutto

La tecnologia fa parte della nostra vita e ormai siamo tutti appassionati e, diciamolo, anche un po’ ossessionati dalla tecnologia.

Anche a Parigi questa cultura si sta diffondendo sempre più per questo voglio segnalarvi dei luoghi un po’ insoliti ma estremamente geek!

Se volete scoprire questi posti annotate questi indirizzi perché sono decisamente i più cool di Parigi, l’ideale per “disconnettervi” dalla realtà ma restare connessi e legati alle nuove tecnologie che tanto amate.

Per tutti gli amanti del futuro e delle invenzioni che forse cambieranno il mondo, vi…» leggi tutto

Chi l’ha detto che bisogna andare a Bruxelles o a Monaco per gustare una buona birra? Anche la capitale francese ha i suoi luoghi di culto per gli amanti di questa bevanda.

Sparsi un po’ per tutta Parigi, questi bar sono i preferiti dai parigini, da chi ci vive ormai da anni, dai tanti studenti Erasmus e ora anche dai turisti grazie alla top ten che vi sto per svelare!

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Alla spina, in bottiglia, dolce, amara, doppio malto… insomma…» leggi tutto

Per continuare la mia “rubrica” delle dolcezze francesi e soprattutto perché inizia il weekend, oggi vi parlo di un’altra viennoiserie che potete trovare certo qui a Parigi nelle boulangeries ma che potete fare a casa vostra con le vostre mani!

Il nome in fondo è un po’ un controsenso perché vi parlo della brioche suisse che letteralmente significa brioche svizzera, ma la ricetta è tipicamente francese. Si tratta di  un rettangolo di pasta brioche guarnita di crema pasticcera alla vaniglia e di pepite di cioccolato.

In altre regioni della…» leggi tutto

Come vi avevo detto nel mio articolo su San Valentino, non amo molto i cliché in generale ma ce n’è uno che è innegabile: Parigi è la città più romantica del mondo!

Parlo da “innamorata” della città e vi posso dire che per me ogni angolo è romantico e può essere scenario dei più grandi amori, ma ci sono delle cose che vale la pena di fare en amoureux ovvero con la vostra dolce metà.

Premetto che ci sono tante cose da fare e che naturalmente ogni coppia, ogni amore…» leggi tutto

Da un po’di anni il bio impazza dappertutto e facendo un piccolo gioco delle differenze tra Francia e Italia devo dire che i francesi sono molto più “attenti” al mangiar sano che noi italiani!

In Italia il bio si sta diffondendo piano piano mentre qui a Parigi i supermercati esclusivamente biologici sono quasi al pari di quelli tradizionali.

I parigini preferiscono questo tipo di alimentazione che sicuramente è più sana ma ahimè è molto più cara, per dirla tutta ci sono molti parigini che hanno una fissa…» leggi tutto

La Pasqua è ormai vicina e certo non è il momento di mettersi a dieta anzi di mangiare tanti dolci! Perciò approfitto di questi ultimi giorni di pacchia per proporvi un’altra viennoiserie francese, per la prova bikini c’è tempo ancora!

Questi dolcetti si chiamano chouquettes per la loro forma che può ricordare un piccolo cavolo (da chou che in francese significa  appunto cavolo) e altro non sono che dei piccoli bigné dolci zuccherati.

La loro particolarità è che essendo praticamente minuscoli uno tira l’altro sempre per la gioia della…» leggi tutto

Cosa c’è di meglio che iniziare la settimana in dolcezza? Penserete che il lunedì invece è il giorno d’inizio dieta per eccellenza ma questa volta andrò controcorrente continuando a farvi scoprire i dolci tipici da boulangerie .

Oggi vi parlo dei pain aux raisins ovvero le girelle con uvetta e crema pasticcera che è un’altra tipica viennoiserie francese. L’uvetta all’inizio proprio non mi piaceva infatti pur vedendole lì, queste soffici prelibatezze ben esposte in vetrina, non le ho mai comprate.. del resto non può piacere qualcosa solo perché bella no?…» leggi tutto