Vivere Vilnius

5 piatti tipici Lituani

Fabio — Sat, 15 Jun 2013 13:34:20 +0000

Ecco per voi 5 piatti tipici lituani che non potete non mangiare:

Le Cepelinai: grandi “gnocchi” di patate ripieni di carne o formaggio, serviti in un piatto con salse che danno un sapore intenso, come panna acida e pancetta affumicata o funghi trifolati.

La šaltibarščiai: famosa zuppa fredda lituana ottenuta dalle barbabietole, la kefyras e i cetrioli, o la sua variante calda invernale (barščiai) che viene chiamata “burokėlių sriuba”

Ottima quella fredda durante l’estate, e’ rinfrescante e molto deliziosa viene servita con patate lesse a parte da intingere.

D’inverno suggerisco quella calda, che diviene un’ottimo primo piatto durante gli inverni a -20 gradi e viene servita con panna acida.

I Vedarai: nient’altro che una salsiccia di patate farcita con intestino di maiale, gustosa e abbastanza pensate come piatto, viene accompagnato da verdure fresche o da purea di patate.

Kibinai: tipico della regione vicino a Vilnius (Trakai) i Kibinai sono simili ai panzerotti italiani come forma ma sono di pasta sfoglia salata.

Il ripieno classico e’ di carne tritata con aromi vari ma trovate ben 20 tipi diversi di kibinai a Trakai nei ristoranti della zona.

Molto gustosi sono quelli alle verdure e ricotta (varske) e con i funghi.

Kepta Duona: pane fritto all’aglio, con o senza formaggio ottimo come antipasto o come piatto da accompagnarsi alla buona birra lituana (al posto delle nostre patatine fritte)

Kugelis: (ne ho parlato in uno dei miei primi articoli qui) la ricetta proviene dall’antica cucina lituana ed e’ uno sformato a base di patate con carne di maiale.

Gli ingredienti sono: patate, cipolle, latte, uova, strutto, spezzatino di maiale, burro, sale, pepe nero e un paio di foglie di alloro. Consigliato soprattutto se lo fa’ la nonna o la mamma di qualche vostro amico/a lituano/a.

Molto buono ed assolutamente consigliato e’ il pane lituano; tipicamente di segale, nero.

Viene prodotto in grandi quantità anche con semi di cumino, e con le noci

Infine la birra lituana (Alaus) di cui consiglio oltre la Svyturys e Kalnapilis, le piu’ famose birre lituane, anche le varie birre di produzione artigianale che si trovano nelle migliori birrerie sparse per la Lituania.

Buon appetito!

Barclays assume: sei un esperto IT?

Fabio — Mon, 10 Jun 2013 13:00:48 +0000

Barclays la banca inglese che a Vilnius ha impiantato ben 3 anni fa’ il Technology Center piu’ grosso d’europa dopo quello di Radbroke in UK, assume al ritmo di circa un impiegato al giorno.

A tre anni dall’apertura, oggi si contano ben quasi mille impiegati nel settore IT, con alta specializzazione e skill di ogni tipo.

Ma non basta. Il piano di espansione e’ ben rodato e continuera’ sino a quando la Lituania riuscira’ a fornire personale adatto alle competenze richieste.

Attualmente sul loro sito potete trovare aperte ben 54 posizioni a piu’ livelli.

Caratteristiche minime richieste per tutte le posizioni: ottimo inglese scritto e parlato, altra lingua preferenziale, esperienza nel campo IT, serieta’ e molta adattabilita’ in contesto internazionale e soprattutto dinamico.

Gli stipendi variano dagli 800 ai 1800 euro netti al mese a seconda della posizione che in Lituania sono ottimi stipendi.

Se volete fare l’apply non aspettate poiche’ le richieste sono molte. Ma mi raccomando, solo se volete trasferirvi in Lituania a Vilnius.

E ricordate che la possiblita’ di carriera in Barclays e’ strettamente commisurata alle vostre capacita’ di fare.

Link al sito di Barclays BTCL in Lituania

Link per i posti disponibili: http://bit.ly/BarclaysCareersLT

Indice competitivita’ 2013: Lituania al 31 posto

Fabio — Wed, 05 Jun 2013 08:28:32 +0000

Per l’ “IMD World Competitiveness Yearbook 2013″ la Lituania quest’anno si pone al 31mo posto per indice di competitivita’, balzando dal 36mo posto dello scorso anno.

Il record di scalata delle posizoni e’ dovuto ai settori dell’information technology, alle infrastrutture e all’impiego delle donne.

Il report dell’IMD e’ basato su quattro fattori fondamentali: performance economica, efficienza governativa, efficienza nel business ed infrastrutture.

Nel caso lituano, la performance migliore rispetto agli anni precedenti e’ nel settore business. La lituania si pone cosi’ davanti anche a Lettonia ed Estonia.

L’indice riporta ai primi posti Usa, Svizzera, Hong Kong, Svezia, Singapore, Norvegia, Canada, etc…

L’italia scivola al 44mo posto dal 40mo dello scorso anno (sopravanzata da Messico, Peru’ e Filippine)

Qui il link per il download del file completo: Indice di competitivita’ 2013

Pil Q1 lituano ancora in salita

Fabio — Tue, 04 Jun 2013 08:19:40 +0000

L’istituto nazionale di statistica comunica che il pil lituano del primo quadrimestre del 2013 si attesta ad un +3,5% (+4,4% prima degli aggiustamenti).

Il settore manifatturiero ottiene una performance del +8,4% un piccolo record per lo start-up dell’anno. ma in linea con il tendenziale del 2012.

Ottime performance di crescita per i settori del commercio, trasporti e turismo (+4,9%).

In difficolta’ sempre il settore costruzione e finanziario.

Pil Lituano prima degli aggiustamenti:

Q1 2013: +4.1%

Q4 2012: +3.1%
Q3 2012: +3.8%
Q2 2012: +3.1%
Q1 2012: +4.3%

Nuovo treno Vilnus-Minsk

Fabio — Mon, 03 Jun 2013 08:00:09 +0000

E’ partito il 26 maggio scorso il nuovo treno che colleghera’ due volte al giorno Vilnius con Minsk e viceversa.

Grande novita’ quindi per i passeggeri che si trasferiscono quotidianamente tra la capitale Bielorussa e quella Lituana per lavoro, affari o semplice turismo.

Il nuovo treno porta con se alcune novita’. La prima e’ la cadenza delle due volte al giorno; da Vilnius alle 6.55 della mattina e alle 14.58 del pomeriggio, da Minsk alle 10.18 della mattina e alle 18.30 della sera.

La seconda e’ la percorrenza, accorciata di ben mezz’ora poiche’ le autorita’ frontaliere controlleranno passaporti/visa e bagagli alla rispettive partenze e non al confine stesso.

Buone notizie quindi per i passeggeri che, non solo risparmieranno tempo durante il tragitto ma anche la grande scocciatura di rimanere piu’ di un’ora (di solito) fermi al confine tra Lituania e Bielorussia.

Per ulteriori info: Litrail

H&M apre a Vilnius

Fabio — Sat, 01 Jun 2013 08:24:59 +0000

H&M la famosa catena Svedese di negozi di abbigliamento ha finalmente deciso di aprire in Vilnius e precisamente nella shopping mall Gedimino 9.

Dopo la grande ristrutturazione del 2008 la Gedimino 9 mall ha avuto grosse difficolta’ finanziare sino all’anno scorso quando e’ stata acquistata dalla East Capital Baltic Found. Ora l’accordo con H&M punta al definitivo rilancio della mall nel pieno centro della capitale.

H&M aveva annunciato gia’ l’anno scorso la volonta’ di sbarcare in Lituania dopo la buona accoglienza dell’apertura in Lettonia. Con l’accordo di questi giorni, il discorso si fa’ serio e concreto. Buone notizie quindi anche per la creazione di nuovi posti di lavoro.

Non dimentichiamo che a Vilnius nel pieno centro sono gia’ presenti store di Benetton, Zara e Mark & Spencer.

Piu’ turisti in Lituania

Fabio — Thu, 30 May 2013 08:03:03 +0000

Secondo l’ufficio di statistica Lituano, nel primo quatrimestre del 2013 i turisti in lituania sono cresciuti del 5,6%.

La classifica vede come primo paese da cui provengono i turisti la Russia, seguita dalla Bielorussia, dalla Polonia e la Lettonia. Subito dopo troviamo Germania, Estonia, Regno Unito e Norvegia.

La maggioranza dei turisti rimane a Vilnius (54,9%) mentre un buon 28% si dirige verso altre localita’ della Lituania quali Druskininkai, Palanga, Bristonas e Neringa.

Il ministero del turismo ha espresso viva soddisfazione per l’incremento dei turisti che esprime un buon risultato, soprattutto legato alle rinnovate politiche di marketing che la Lituania ha posto in essere nell’anno passato attraverso i vari portali del turismo e della promozione del paese nelle varie capitali d’europa.

Scandinavian Hotel

Fabio — Tue, 28 May 2013 07:53:32 +0000

Aperto da poco, e’ subito da segnalare il nuovo Comfort Hotel di Vilnius.

Stile scandinavo, a due passi dalla stazione degli autobus e ferroviaria, comodo da raggiungere dall’aereoporto ed ad un passo dal centro storico, questo bellissimo hotel si e’ guadagnato subito gli onori per la sua tipica e spiccata sobrieta’ scandinava.

Stile pulito ma accogliente, ha ovunque il wi-fi gratuito, computer apple disponibili per i clienti al piano terra, caffe’ e tea gratis a tutte le ore nella lobby, una reception 24/7, una palestra gratuita per tutti i clienti e un buon ristorante “a la carte”. Disponibili ampie sale per conferenze.

Colazione a buffet sempre compresa nel prezzo, e prezzi nettamente inferiori alla media per il servizio ottenuto, il Comfort si piazza di diritto tra i migliori hotel di Vilnius

Consigliato

Sito web: Comfort Hotel

Airlituanica, nuova compagnia aerea Lituana

Fabio — Sun, 26 May 2013 06:28:45 +0000

Ecco che ci riprovano. Dopo due disastrose e fallimentari avventure con flylal e star1, la Lituania ha di nuovo una sua compagnia aerea. Airlituanica.

Fortemente voluta dal sindaco di Vilnius, Arturas Zuokas, Airlituanica e’ la nuova compagnia aerea lituana che iniziera’ i propri voli dal primo giorno di luglio 2013.

A capitale di maggioranza pubblico e con finanziamenti privati (soprattutto provenienti dal Sud Africa) Airlituanica ha una flotta di due velivoli, un Embraer 170 ed un Embraer 175.

La prima tratta operativa sara’ (dal primo di luglio) Vilnius – Bruxelles – Vilnius. A seguire Amsterdam e Berlino.

Molto probabile che, se riscuotera’ successo di pubblico altre rotte verranno aggiunte nel corso del 2013-2014, come Praga e Mosca tra tutte.

Airlituanica si pone come compagnia low cost al pari di Wizzair e tentando di fare concorrenza allo strapotere di Ryanair nei cieli lituani.

Per ulteriori info potete andare al sito web ufficiale: Airlituanica

Economia lituana sempre in rialzo

Fabio — Mon, 11 Mar 2013 11:36:39 +0000

Mentre il resto dell’europa arranca e l’Italia scivola sempre piu’ giu’ senza risolvere i problemi, la Lituania anche per il 2012 chiude l’anno in positivo. L’istituto nazionale di statistica ha dato i valori del GDP (PIL) lituano per il 2012 che si ferma “solo” ad un +3,6%.

La Lituania, dopo la crisi del 2009 dove il pil era caduto ad un -14,8% ha infilato in 3 anni, tre ottimi risultati quali, +1,4% nel 2010, +5,8% nel 2011 e +3,6% appunto nel 2012.

Il forecast (ossia la previsone) per il 2013 e’ attestata su un solido +3% che, considerato che tutta l’europa, o quasi, e’ in crisi, e’ un buon risultato.

Da notare anche la discesa dell’inflazione che passa dal +4,1% del 2011 al +3,2% del 2012.

Anche il tasso di disoccupazione e’ calato dal 15,3% del 2011 all’11,7% del 2012, anche se va detto che in lituania le spese della crisi la fanno soprattutto i settori dell’edilizia e il comparto costruzioni, mentre per esempio il settore IT e i servizi sono sempre in positivo.