di sonia84
Antón
Una taperia sempre molto affollata in virtù dell'ottimo rapporto qualità prezzo e senza dubbio per la bontà delle tapas. Da Antón potrete degustare le classiche tapas: patatas bravas, tortilla, ma anche qualcosa di più tradizionale e ricercato, adatto soltanto agli sperimentatori culinari. Io non ce l'ho fatta ad assaggiarle, ma c'è chi dice che meritano davvero: Riñones encebollados (reni cipollati) o le tipiche mollejas (interiora).
