Nel cuore di Siviglia, in mezzo a tutti i bar che strizzano l'occhio al turista, si trova questo locale preziosissimo. Minuscolo, con una seduta di sedie spaiate e tavolini improvvisati sulla via, conserva un'autenticità inaspettata. Sembra quasi un ritrovo di amici, ma è frequentato spesso da celebrità del flamenco (il museo del baile flamenco è a meno di un minuto da li). Per chi cerca tranquillità e sopratutto ambiente estremamente autentico. L'aspetto raffazzonato ed approssimativo gli garantiscono, credo, una clientela sincera e curiosa fra coloro che lo incontrano per caso. Fuori non c'è musica, ma dentro (manco a dirlo) sanguigno flamenco in sottofondo. Una sorpresa.





