Più di una volta ci ritroviamo a chiederci come e di cosa campino gli spagnoli, vista anche la flemma da bradipo jamaicano che sembra avviluppare tutti e in special modo i titolari di esercizi pubblici. Non troviamo risposte ma conveniamo all'unisono che hanno sicuramente ragione loro, e ci caliamo con piacere negli usi, costumi e soprattutto ritmi locali. Di sicuro c'è che, rispetto all'ormai quasi inaccessibile standard italiano e europeo, Saragozza sembra caratterizzarsi come un'oasi felice dal punto di vista del costo dei generi di prima necessità (birra e bocadillos) il che consente una vita felice anche a parassiti sociali con basso reddito (o a zingari in tour).
A parte i prezzi bassi, la città si rivela poi una lieta sorpresa (o conferma) anche per quanto riguarda il livello dell'esperienza alcolico-culinaria; insomma, si mangia e beve bene e si spende poco.

Favoriti dalla presenza del quasi autoctono Sfolli, Zot Ale e Nick si lasciano guidare per mano tra i pittoreschi vicoli del centro città e, per le cene serali, optano per due dei locali già indicati nella Zingaguida (del resto, se non la prendiamo in considerazione noi…), forti anche del fatto che la suddetta è stata redatta proprio da Sfolli. Ci si presenta quindi la possibilità di verificare le info inserite ed eventualmente cazziare subito il responsabile. Ma fortunatamente non ce ne sarà bisogno, anzi, per lui si sprecheranno le lodi.
Prima sera, dunque, allo Squalo (Zona Avenida Tenor Fleta, Calle Josè Pellicer), una taverna di quartiere un po' angusta e simile ad una pescheria all'ora di punta con la comodità di qualche tavolo e qualche sedia; molto rustica e per questo entra immediatamente nelle grazie dei quattro zingari. Un po' di attesa per guadagnarci a suon di gomitate e spregevoli sotterfugi un posto a sedere di fianco all'estintore e ordinare, ed ecco che sul tavolo si materializzano cozze, gamberetti, boccadillos con le acciughe, calamari e altri pesciazzi vari, il tutto innaffiato da vino bianco apparentemente della casa... o della casa a fianco.
Il prezzo? Pressoché ridicolo per l'italiano medio, abituato a ben altri esborsi: 11 euri a capoccia!

La notte saragozzana non ha segreti per Sfolli, il quale ne rende magnanimamente partecipi ZoT, Ale e Nick, in un tripudio di chupiti e tequile che segneranno i nostri eroi già dalla prima uscita serale di venerdì. I celeberrimi ritmi spagnoli si confermano molto blandi mentre noi commettiamo l'errore di essere fuori di casa già alle 21.

La cena allo Squalo intacca subito il nostro grado alcolico e soprattutto il processo digestivo di Nick, il quale passerà le due ore successive alla disperata ricerca di un amaro, liquore al quale la Spagna (o quantomeno Saragozza) sembra essere totalmente estranea. Alla fine si accontenterà, ormai disperato, di sorseggiare un surrogato locale simile alla trielina, non traendone apparenti benefici.
Per riprenderci dall'appannamento che sta minacciosamente avendo la meglio, complice la levataccia mattutina, decidiamo finalmente di muovere alla volta del Casco Viejo, cuore pulsante della movida saragozzana… e lì riprendiamo vigore e vita.
Il Casco infatti si rivela un turbinìo di vicoli e viuzze strapieni di locali e localini tutti rigorosamente ad entrata gratuita (come nella miglior tradizione spagnola) e noi non ci mettiamo molto a capire come “gira il fumo” in un rutilante entra-esci-rientra da un posto all'altro, totalizzando in ognuno innumerevoli vuoti di birra e di chupiti.
Per fare solo alcuni nomi di locali citeremo la Cucaracha, il Corto Maltese, la Saganta, la Pascualilla e altri di cui non ci ricordiamo il nome, fino a un allettante Mascopa (?!?).
Il tempo di qualche incontro estemporaneo nelle suddette vie strapiene di gente festante e brindante, che perdiamo subito la cognizione del tempo e ci lasciamo trascinare nella movida fino verso le 4:30 del mattino quando, esausti e in preda ai fumi dell'alcol, ci ritroviamo stravaccati su una panchina e diamo la buona “notte” a Sfolli e l'arrivederci per l'indomani, guadagnando a fatica la via dell'albergo.

Memori della notte precedente, il sabato sera ci diamo appuntamento ad un orario più tardo e, dopo aver cenato al Rokelin (dove tra l'altro intere famiglie con bambini arrivavano a mangiare anche fin dopo le 23:30), belli satolli puntiamo nuovamente verso il Casco Viejo per replicare la serata precedente con rinnovato vigore.
Le vie alcoliche ci portano alla Casa del Loco, un locale-discoteca da after-hour, dove veniamo investiti da canti, balli e risa da parte di innumerevoli gruppi di manze in addio al nubilato (il matrimonio dev'essere lo sport regionale), gente in costume, simboli fallici branditi a mò di sciabola, diavolesse e quant'altro.
Ovviamente non ci facciamo pregare due volte e ci tuffiamo a pesce. Ci dividiamo e ritroviamo più volte in diversi punti del locale seguendo le scie festaiole fino a notte… pardon… mattino inoltrato.