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Cosa mangiare in Croazia - Formaggio di Pag

Dalle speclialità di pesce lungo la costa adriatica, non dimenticate la bontà del formaggio dell'isola di Pag e le pietanze a base di carne dell'entroterra.

Cosa mangiare in Croazia - Formaggio di Pag
Fonte: Shutterstock

COSA MANGIARE IN CROAZIA - Oltre ale prelibatezze di mare, alle fritture di calamari che potrete assaggiare lungo la costa, quello che sicuramente dovete assaggiare è il Paski sir, il famoso formaggio (a pasta dura) deciso dell'isola di Pag. Il segreto del suo gusto pungente è dovuto all'alimentazione delle pecore che, sull'isola si nutrono di erbe selvatiche.