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Cosa mangiare in Puglia - Focaccia Pugliese

8 cose da assaggiare assolutamente in Puglia.

Cosa mangiare in Puglia - Focaccia Pugliese
Fonte: Shutterstock

Cosa mangiare in Puglia - In tutta la regione si mangia come antipasto o come spuntino, ma è ottima anche come piatto principale di una cena a base di pizza. La focaccia pugliese è alta e soffice grazie all'aggiunta delle patate lesse nell'impasto e condita con pomodorini pachino, olio extra vergine di oliva e origano.