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Mangiare a Morro Jable

Mangiare a Morro Jable
Fonte: Photo Courtesy

A Morro Jable suggerisco di andare a cenare alla “Laja”. Ci è stato suggerito dalla tipa della reception, che ha chiamato un suo amico e gli ha chiesto di dirle un locale buono ma anche “barato”, dato che non volevamo dissanguarci. Si trova vicino alla fermata dei taxi, giù in paese, praticamente sul minuscolo lungomare dove ci sono altri 3-4 locali. Per quanto riguarda la cucina delle Canarie, diciamo che siamo partiti un po’ avvantaggiati , poiché conosciamo una persona che è vissuta qualche anno a Fuerte e che ora gestisce un locale spagnolo dove cucina specialità delle isole e dove spesso andiamo a satollarci la panza. Infatti appena seduti ci siamo fiondati a colpo sicuro sulle Papas Arrugadas (patate novelle lessate e servite con diversi tipi di salsine, tra cui una ottima all’aglio), le Gambas Aioli (gamberetti fritti nell’olio e nell’ aglio e serviti ancora sfrigolanti in una terrina) e una Tortillas con Gambas (frittatona con gamberetti, enorme) più vino “tinto” della casa. Ovviamente tutto preso in una singola porzione: per due basta e avanza per alzarsi stracolmi dal tavolo. La spesa è stata di 25,50 euro in due: mi costa di più un sabato sera a Foggia!