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Val di Noto - Modica

Una passeggiata alla scoperta della Val di Noto e delle 8 città tardo barocche entrate nella Lista del Patrimonio dell'Umanità nel 2002, tra spettacolari architetture e ottimo cibo.

Val di Noto - Modica
Fonte: Shutterstock

Val di Noto - Una delle più pittoresche città barocche di tutta la Val di Noto che si suddivide in Modica Alta, le cui costruzioni sembrano scalare le rocce della montagna e Modica Bassa nella valle, dove un tempo scorrevano i due fiumi Ianni Mauro e Pozzo dei Pruni e dove è ora situato il Corso Umberto, principale strada della città. 


La città vi rapirà anche per un altro motivo: il cioccolato, famoso in tutta Italia per la sua preparazione molto particolare, viene infatti lavorato a freddo con pasta amara.