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Borghi più belli della Sicilia: Sutera, Caltanissetta

Una passeggiata nei posti dove il tempo sembra essersi fermato, alla scoperta di antiche tradizioni, cucina autentica e belle architetture. Ecco i 15 borghi più belli della Sicilia appartenenti a Borghi più belli d'Italia

Borghi più belli della Sicilia: Sutera, Caltanissetta
Fonte: Shutterstock

Borghi più belli della Sicilia: E' il Ràbato il nucleo più antico del paese costruito dagli arabi verso la fine dell'800 d.c. e formato da strette viuzze, ripide scalinate, bagli, terrazzi (i cosiddetti "ascichi"), case addossate le une alle altre, caratteristiche che il rione conserva tuttora. Le case, naturalmente, non sono più quelle arabe, ma è possibile trovare ancora oggi numerosi esempi della tipica casa contadina siciliana, con una singola stanza soppalcata, realizzata quasi esclusivamente in gesso. la cucina del paese vi sorprenderà, a cominciare da lu Pitirri", una minestra a base di verdure o "lu maccu", passato di fave tipico dell´entroterra siciliano oppure "li mbriulati", sorta di focacce ripiene di salsiccia, olive, cipolla.