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Cosa mangiare in Turchia - Dolma

Un tour gastronomico della Turchia e della sua costa.

Cosa mangiare in Turchia - Dolma
Fonte: Shutterstock

Cosa mangiare in Turchia - Quando si parla di Dolma ci si riferisce di solito ai peperoni ripieni di carne speziata, anche se dolma significa ripieno e in Turchia se ne cucinano in tutti i modi. Comuni gli involtini arrotolati con foglie di vite.